Las Filloas de Pontevedra dan un toque azucarado al cupón de la ONCE
En el sorteo del 18 de febrero
Las Filloas son las protagonistas del cupón 
(se abrirá nueva ventana)de la ONCE del domingo, 18 de febrero, perteneciente a la serie ‘¿Un dulce?’, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones difundirán este postre.
La Filloa de leche es una especie de crêpe, pero mucho más fina, y se elabora sólo con harina de trigo. Tradicionalmente se prepara en unas sartenes de hierro, llamadas filloeiras.
Sus orígenes datan de la época romana con un alimento llamado phyllon, que significa lámina. La filloa se elabora con leche, huevos y harina; el azúcar es opcional, al igual que la miel, con la que se pueden decorar.
La tradición dice que se consumen durante el Entroido o Carnaval, pero se suelen elaborar todo el año.
La serie ‘¿Un dulce?’ la componen 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.
Todas las loterías de la ONCE componen una oferta de juego responsable, seguro y social que permite a la Organización cumplir sus objetivos: realizar una amplia labor social y solidaria destinando todos los ingresos a mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y/o con otra discapacidad; y una gestión segura y responsable porque la ONCE se preocupa de garantizar la protección del conjunto de consumidores, desde el diseño de los productos hasta su comercialización.
El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.
Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es(se abrirá nueva ventana), y en establecimientos colaboradores autorizados.
