Un grupo de alumnos y alumnas ciegos, de ESO y Bachillerato han conocido, de primera mano, conocer el proceso de elaboración del queso, durante una actividad organizada por la ONCE, y el Instituto de Productos Lácteos de Asturias del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), celebrada en la mañana de hoy en la sede de la ONCE.